15.11.2015

14.11.2015

13.11.2015

Po co Ikea odmienia swe produkty?

Lubię Ikeę. W tygodniu od rana, kiedy jest tam stosunkowo pusto, uwielbiam spacerować ikeowymi alejkami i oglądać co tam ciekawego mają. Niejeden mebel czy dodatek z tego szwedzkiego sklepu jest w naszym domu. Kiedy jednak nadszedł czas na udoskonalenie pokoju dziewczynek i kupienie tam pewnych elementów wyposażenia, nadeszło rozczarowanie - dlaczego nie znajdziemy tam już tego, czego szukamy?


11.11.2015

10.11.2015

Dwa lata temu...

Dwa lata temu jesienią spacerowałyśmy od samego rana, kupując w pobliskiej piekarni cieplutkie bułki na drugie śniadanie i zajadając je w drodze podziwiałyśmy zmieniający się świat. Kolorowe drzewa gubiące liście. Przechadzające się w trawie ślimaki, Małe, czerwone robaczki chowające się w pniach drzew. Zbierałyśmy kasztany, tworzyłyśmy bukiety z liści. Skakałyśmy po kałużach. Rok temu Martynka poszła do przedszkola i wszystko się zmieniło. Notoryczne choroby nie pozwoliły cieszyć się tak do końca z piękna jesiennego dnia. W tym roku miało być lepiej, a tymczasem jest jeszcze gorzej...

04.11.2015

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym

Uwielbiam makaron. Mogłabym go jeść codziennie. W połączeniu z kurczakiem, w towarzystwie sosu śmietanowo-pomidorowego dość dawno go nie robiłam. I tak, jak sobie o nim przypomniałam kilka tygodni temu, tak regularnie od tego czasu na obiad go jemy.


Do jego przygotowania potrzebujemy:
- makaron (my używamy pełnoziarnisty albo razowy)
- małe opakowanie filetów z kurczaka
- cebula
- śmietanka 18% do zup i sosów
- przecier pomidorowy
- pieprz, sól, majeranek, papryka, czosnek (ten zamiast suszonego można dać przeciśnięty przez praskę), sos sojowy (opcjonalnie, ja nim przyprawiam prawie każde mięso)


Smażymy cebulę z majerankiem i tu mamy dwie opcje: albo na złoto i zdejmujemy z patelni, albo lekko szklimy i dorzucamy do niej od razu drobno pokrojonego kurczaka. Jeżeli zdjęliśmy ją z patelni, to po usmażeniu kurczaka dodajemy ją z powrotem. Kurczak oczywiście przyprawiony solą, pieprzem, papryką, czosnkiem, sosem sojowym. Kiedy już się wszystko ładnie usmaży, wlewamy śmietankę.



Jej ilość zależna jest od tego, jak dużo sosu chcecie. My z reguły takie opakowanie kurczaka, jedną śmietankę i jeden przecier mamy na dwa obiady.
Śmietanka dolana, mieszamy chwilę żeby zaczęła gęstnieć. I dodajemy przecier pomidorowy.


Całość powinna lekko zgęstnieć, aczkolwiek jakoś bardzo gęstego sosu to się z tego nie spodziewajcie :)


Smacznego!

03.11.2015

Prezenty dla czterolatka

Czwarte urodziny to już nie przelewki. Nasz Maluch z reguły ma już własne zdanie co do tego, co chciałby dostać w prezencie. Martynka cztery świeczki na torcie zdmuchnęła przeszło dwa tygodnie temu, więc wstępnie już możemy napisać, co z podarowanych jej prezentów się sprawdziło, a co nie.